Palestra: Tendências Food Service - Nova York/São Paulo
09/05/2016 00:00:00
Temos uma grande oportunidade para empresários dos ramos de alimentação fora do lar (Bares, Lanchonetes, Restaurantes, Padarias, etc). Trata-se da palestra "Tendências Food Service - Nova York/São Paulo".
Será no dia 23 de maio, a partir das 15h, na sede da Acib, na Av. Gov. Pedro de Toledo, 262 – Centro – Birigui/SP.
As principais tendências do setor de alimentação nos EUA, que já estão sendo aplicados aqui no Brasil serão apresentadas na palestra. Serão abordados temas como: food trucks; operações pop-up; denominações de origem local; customização; no-GMO Foods; especialização e superespecialização; gourmetização, entre outros.
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